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豆腐200克，金鲳data-v-3d9236d1>

金鲳鱼豆腐汤的鱼豆做法如下：主料：金鲳鱼500克，步骤：1、腐汤金针菇200克。做好姜适量。金鲳盖上锅盖，鱼豆稍煮一下，腐汤豆腐上抹盐；3、做好放入金针菇；8、金鲳将蒜头切片一起放入；5、鱼豆倒入一碗清水，腐汤金鲳鱼洗净，做好水开后将豆腐切块入锅；6、金鲳煎至两面金黄；4、鱼豆金针菇洗净，腐汤倒入适量酱油，切姜丝塞进鱼肚子中；2、在鱼身上轻轻的抹一层盐，热油锅，小火煮；7、盐适量，酱油适量，蒜头适量，待汤变成白色的时候，稍稍翻动一下即可。辅料：油适量，煎鱼，

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